La pizza maison n’a jamais été aussi tendance. Entre les amateurs de pâte napolitaine et les fans de croûte croustillante, tout le monde rêve de retrouver à la maison le goût authentique d’une pizza cuite au feu de bois. C’est précisément le défi que relève Ziipa, une marque française qui bouscule le monde des fours à pizza avec des modèles à la fois compacts, performants et esthétiques.

Ziipa, c’est quoi ?

Ziipa est une marque française spécialisée dans les fours à pizza extérieurs, qui propose des produits pensés pour être à la fois accessibles, performants et design.
Leur objectif ? Rendre la cuisson de la pizza façon pizzeria accessible à tous, même sans grand jardin ou budget énorme.

Leur modèle phare, le four à pizza Piana, est alimenté au pellet de bois, un choix à la fois écologique et économique. Il est conçu pour atteindre des températures de cuisson allant jusqu’à 500°C en une quinzaine de minutes, ce qui permet de cuire une pizza en moins de 90 secondes.

Les avantages des fours Ziipa

Performance digne d’un pro

Avec leur chambre de cuisson en acier inoxydable et leur pierre réfractaire, les fours Ziipa permettent une cuisson ultra rapide et homogène. C’est l’idéal pour obtenir une pâte bien gonflée et des ingrédients parfaitement saisis.

Un design coloré et compact

Contrairement à de nombreux fours à pizza souvent imposants et austères, Ziipa joue la carte du design : des couleurs douces et tendances, une forme épurée, et une taille compacte qui permet de les installer facilement sur une terrasse, un balcon ou même en camping.

Écoresponsable et simple à utiliser

L’utilisation de pellets de bois comme source d’énergie offre un vrai confort : pas besoin de bonbonne de gaz, pas de charbon salissant. Et en prime, les pellets sont peu coûteux et produisent peu de fumée.

Comment bien utiliser son four Ziipa ?

Voici quelques conseils pour réussir ses premières pizzas :

1. Préchauffez bien le four : attendez que la pierre atteigne environ 450-500°C. Une pizza bien cuite dépend beaucoup de cette étape.
2. Utilisez une pelle à pizza : elle vous permettra de glisser et retirer votre pizza facilement.
3. Tournez votre pizza à mi-cuisson pour éviter que l’un des côtés ne cuise trop.
4. Farinez la pelle, pas la pâte, pour éviter qu’elle ne colle en la glissant dans le four.
   
   
   

Pour qui sont faits les fours Ziipa ?

Que vous soyez novice ou vrai pizzaïolo amateur, les fours Ziipa sont faits pour vous si :

• Vous aimez cuisiner en plein air,
• Vous cherchez une alternative simple au barbecue,
• Vous voulez impressionner vos invités sans passer la journée en cuisine.
  
  
  

Le mot de la fin

Les fours à pizza Ziipa rendent l’art de la pizza napolitaine accessible à tous, sans sacrifier le goût, la qualité ou le style. Une belle réussite française qui donne envie de sortir la pâte et la mozzarella chaque week-end !